Restauracja

Pajda Mazur to restauracja z domową kuchnią, chlebem wypiekanym na miejscu i lokalnymi produktami.

Nasz szef kuchni osobiście zbiera sok z brzozy, do doskonałego sosu vinegret, pokrzywę do marynat i dba o to by produkty pochodziły wyłącznie od lokalnych dostawców.

Serwujemy domowe dania, dbając również o najmłodszych smakoszy, dla których mamy osobne dania w karcie menu.

Menu

Śniadania 8:00-11:00

• Bufet śniadaniowy
• Dzieci do lat 3 gratis
• Dzieci 3-10 lat
10,00
• Dorośli
19,00

Przystawki zimne

• Selekcja mazurskich ryb na chrupko, świeżych warzyw i aromatycznych dipów (deska dla dwojga)
25,00
• Pesto z jarmużu, mazurski smalec, paprykarz z leszcza podane z pajdą
9,00
• Sałata z mazurskim okoniem polana pigwowym winegret
19,00
• Sałata z karmelizowanymi buraczkami polana sosnowym winegret
17,00

Zupy

• Zupa dnia
7,00
• Mazurska rybna z pieczoną papryką i gęstą śmietaną
12,00
• Flaki na dziczyźnie z pajdą
11,00

Dania główne z ryb

• Lin (180g) w śmietanie po mazursku ze smakiem pokrzywy z pajdą chleba i surówką sezonową (150g)
24,00
• Tradycyjny filet z sandacza (200g) z patelni z pajdą chleba i surówką sezonową (150g)
28,00
• Filet z okonia (160g) z pieca z puree z bobu i surówką sezonową (150g)
26,00

Dania główne mięsne

• Kotlet schabowy (150g) w szałwiowej panierce z zasmażaną kapustą i młodymi ziemniakami
22,00
• Grillowana pierś z kurczaka (150g) z żurawinową aronią, kolorowymi kopytkami i surówką sezonową
22,00
• Mazurska baba ziemniaczana z gulaszem z dziczyzny lub sosem kurkowym
22,00
• Pajda Burger (180g) z mięsa wołowego, ze smakiem pokrzywy i z klasycznymi dodatkami w zestawie z frytkami (150g)
25,00

Dania z mąki i ziemniaka

• Pierogi z tradycyjnym farszem mięsnym z cebulką / 7szt
15,00
• Pierogi zwane ruskie z twarogiem z Lidzbarka Warmińskiego z masełkiem / 7szt
15,00
- skwarki z boczku aromatyzowane świerkiem
2,00
- sos kurkowy
3,00
• Pierogi z owocami sezonowymi i z naszą śmietaną / 7szt
15,00
• Naleśniki z serem białym i musem z owoców sezonowych / 3szt
13,00
• Plince z pomoćką, 3 placuszki z gotowanych ziemniaków z wiejskim twarogiem i śmietaną, ze smakiem wędzonki i szczypiorku
15,00
• Placki ziemniaczane ze śmietaną / 4szt
10,00
• Placki ziemniaczane z sosem kurkowym / 4szt
17,00

Dania dziecięce

• Panierowany kotlet drobiowy (100g) z ziemniakami z wody i mizerią
14,00
• Burger z frytkami
14,00
• Naleśniki z serem białym i musem z owoców sezonowych / 2szt
10,00

Desery

• Zapraszamy do słodkiego kącika

Dodatki

• Frytki (150g)
6,00
• Ziemniaki z wody
6,00
• Surówka sezonowa (150g)
6,00

Napoje

• Dzbanek kompotu z owoców sezonowych 1l
10,00
• Dzbanek wody z miętą i owocem sezonowym 1l
8,00
• Dzbanek wody z aromatem sosny
8,00
• Napoje butelkowe
- wybierz przy barze
• Kawa
- wybierz z tablicy
• Herbata
- wybierz z tablicy

Alkohol

• Piwo beczka
- wybierz przy barze
• Piwo butelka
- wybierz przy barze
• Wino czerwone karawka 0,5 / kieliszek 125ml
30,00 / 12,00
• Wino białe karawka 0,5l / kieliszek 125ml
30,00 zł / 12,00
• Prosecco 125ml
12,00
• Mazurskie miody pitne
- wybierz przy barze
• Koktajle
- wybierz z tablicy